今年端午放假本来想去广州的,但广州疫情还是有点严重,家里也建议别过去了,就没打算去广州了。

然后就自己买了点粽子吃,有些店的粽子做得味道一般,还特小,两口解决一个,总结下来,还是配料不行,蒸得也不够到位,粽子我还是喜欢蒸得软点的,虽然腻很多,但是吃着香软点,不过本身粽子也不当顿,一下吃一个就当过了个节吧,端午安康!

广东这边大多数还是咸肉粽蛋黄粽为主,我也比较喜欢这两种,甜粽我不太喜欢,然后选取得芭蕉叶也很关键,有些用晒干的,有些用嫩绿新叶来包,感觉两种各有各的口感吧,都很有特色。

比起买来的吃了两三个,同事家里包的粽子还送了个,又大又好吃,果然吃粽子还得是自己包,用料足,蒸得也到位,大赞!!!

现在端午节已过,加油搬砖吧!